1. 材质决定安全性
食品级塑料(如HDPE、PET):短期(数天至数周)存放低度酒(如啤酒、葡萄酒)相对安全,但需确保容器明确标注“食品级”且符合国家标准(如GB 4806.7)。非食品级塑料(如PVC、回收塑料):可能含邻苯二甲酸酯、双酚A等有害物质,酒精(尤其高度白酒)易溶解这些成分,长期接触有致癌风险,应避免使用。2. 风险因素
时间:存放越久,有害物质迁移风险越高。超过1个月不建议使用塑料桶。酒精浓度:50度以上白酒腐蚀性更强,加速塑料成分析出。温度:高温环境(如夏季车内)会显著增加有害物释放速度。3. 安全替代方案
首选玻璃容器:化学性质稳定,适合长期储存各类酒品。304/316不锈钢:适合短期运输或分装,避免酸性酒类长期接触。4. 紧急处理建议
若已用塑料桶装酒,建议:
高度酒(≥40度):立即换装至玻璃瓶,3天内饮用完毕。低度酒:24小时内饮用或冷藏保存不超过1周。塑料桶装酒存在潜在健康风险,非必要不推荐。如需使用,仅限于食品级材质且短期存放低度酒,长期储存务必改用玻璃容器。