ZBLOG

一斤药材泡多少斤酒

通用比例范围

  • 常见比例:1斤药材一般需搭配 5~10斤酒(即1:5至1:10)。
  • 具体调整
  • 坚硬药材(如根茎类):建议1:8至1:10,因需更多酒充分提取有效成分。
  • 松散药材(如花叶类):可适当减少至1:5至1:7。
  • 关键影响因素

    1. 酒精浓度

  • 推荐使用 50%~60%vol的白酒,既能有效溶解药材成分,又具防腐作用。
  • 低度酒(如黄酒)适合短期浸泡,但需注意保存期限。
  • 2. 药材处理

    一斤药材泡多少斤酒-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 药材需清洁、干燥,避免杂质污染。
  • 坚硬药材可切碎或捣烂以提高提取效率。
  • 3. 浸泡时间

  • 一般为 2~4周,期间定期摇晃容器促进溶解。
  • 部分药材需更长时间(如补益类药材可泡数月)。
  • 注意事项

  • 容器选择:使用玻璃或陶瓷容器,避免金属或塑料。
  • 完全浸泡:酒量需没过药材,防止霉变。
  • 配方差异:若为特定药方(如中药方剂),优先遵循配方指导。
  • 示例

  • 泡制人参酒:1斤人参可用8~10斤白酒,浸泡3个月以上。
  • 枸杞酒:1斤枸杞搭配5~6斤酒,浸泡2~3周即可。
  • 建议根据药材特性和个人需求调整比例,必要时咨询中医师或参考专业配方。

    一斤药材泡多少斤酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~