调鸡尾酒并不难!初学者可以从简单的经典款入手,只需少量材料和基础工具。以下是3款超易学鸡尾酒配方,附步骤和贴士,帮你快速上手:
1. 莫吉托(Mojito)——清爽入门款
材料(1杯量):
步骤:
1. 杯中放入薄荷叶、青柠块和白糖,用勺子轻压出汁(别捣烂薄荷)。
2. 加满碎冰,倒入朗姆酒。
3. 补满苏打水,搅拌后插吸管开喝!
贴士:可用雪碧替代苏打水+糖,更省事。
2. 金汤力(Gin Tonic)——零失误搭配
材料:
步骤:
1. 杯中加入冰块至8分满。
2. 倒入金酒,挤入青柠汁。
3. 缓慢倒入汤力水至满杯,放青柠片装饰。
贴士:汤力水自带微苦和气泡,金酒选百元内的必富达或哥顿即可。
3. 伏特加柠檬(Vodka Lime)——极简派对款
材料:
步骤:
1. 摇酒壶中加冰+所有材料,摇10秒。
2. 过滤倒入冰镇过的杯子,柠檬片装饰。
懒人版:伏特加+雪碧/柠檬茶(1:3比例),加冰直接喝!
新手必备工具替代方案:
万能公式:
基酒(1.5oz) + 酸(0.75oz) + 甜(0.75oz) + 果香/气泡
例如:朗姆酒+柠檬汁+糖浆+薄荷 = 简易版莫吉托!
避坑指南:
1. 冰越多越好!融化慢的方冰最佳。
2. 鲜榨果汁风味远超浓缩液。
3. 酒精浓度可从低到高尝试(建议从30ml基酒开始)。
试试这些方法,10分钟就能调出一杯像样的鸡尾酒啦!uD83CuDF79