农村酿酒作坊利润分析表
日期范围： [填写月份/季度/年度]
一、基础信息
| 项目 | 数值 | 备注 |
|||-|
| 每月产量（公斤/升） | [填写] | 按主要产品统计 |
| 平均销售单价（元） | [填写] | 散装/瓶装分类填写 |
| 主要销售渠道 | [填写] | 如零售、批发、电商等 |
二、成本分析
1. 固定成本（每月）
| 项目 | 金额（元） | 说明 |
|||-|
| 厂房租金/折旧 | [填写] | 自有厂房按折旧计算 |
| 设备折旧与维护 | [填写] | 酿酒设备、容器等 |
| 许可证/税费 | [填写] | 按当地政策核算 |
| 其他固定开支 | [填写] | 如保险、固定工资等 |
| 固定成本合计 | [自动求和] | |
2. 变动成本（每月）
| 项目 | 金额（元） | 说明 |
|||-|
| 原材料成本 | [填写] | 粮食（如高粱、大米等） |
| 燃料与能源费 | [填写] | 煤炭、电力、燃气等 |
| 包装材料费 | [填写] | 酒瓶、标签、纸箱等 |
| 人工成本（临时工） | [填写] | 按生产量浮动计算 |
| 运输与物流费 | [填写] | 送货到店/客户费用 |
| 营销与推广费 | [填写] | 广告、促销活动等 |
| 其他变动开支 | [填写] | |
| 变动成本合计 | [自动求和] | |
总成本 = 固定成本合计 + 变动成本合计
[自动计算]
三、收入与利润
| 项目 | 金额（元） | 说明 |
|||-|
| 销售收入（总营业额）| [填写] | 销量 × 单价 |
| 其他收入（如副产品）| [填写] | 酒糟、包装回收等 |
| 总收入 | [自动求和] | |
| 总成本 | [引用总成本] | |
| 毛利润 | [总收入
| 税费（如适用） | [填写] | 增值税、所得税等 |
| 净利润 | [毛利润
四、盈亏平衡分析
1. 盈亏平衡点销量 = 固定成本 / (销售单价
2. 安全边际率 = (实际销量
五、利润率指标
| 指标 | 公式 | 结果 |
||--|-|
| 毛利率 | 毛利润 / 总收入 × 100% | [自动计算] |
| 净利率 | 净利润 / 总收入 × 100% | [自动计算] |
六、备注
1. 根据实际生产周期调整成本分摊（如季节性原料采购）。
2. 考虑库存积压风险，合理规划产量。
3. 定期更新市场价格数据（如粮食、燃料价格波动）。
使用说明：
通过此模板，您可以清晰分析酿酒作坊的成本结构、盈利能力和潜在风险，为经营决策提供数据支持。
