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顺德酒厂有什么酒好喝

顺德酒厂是广东知名的老字号酒厂,主打豉香型白酒米酒,其代表产品以独特的风味和酿造工艺闻名,尤其适合搭配粤菜或作为调酒基酒。以下是几款值得尝试的经典酒品:

1. 石湾玉冰烧(招牌产品)

  • 特点:豉香型白酒,以大米为原料,加入肥猪肉陈酿,酒体清澈,入口醇厚,带有独特的豉香和米香,后味甘甜。
  • 推荐系列
  • 经典款:普通玉冰烧(价格亲民,适合日常佐餐)。
  • 中高端:如“六年陈藏”“石湾太吉”系列(口感更柔和,豉香更浓郁)。
  • 高端款:如“石湾洞藏”系列(陈酿时间长,适合收藏或送礼)。
  • 喝法:可冰镇纯饮,或用作调酒基酒(如调制广东特色“冰烧 Mojito”)。
  • 2. 红荔牌红米酒

  • 特点:米香型白酒,以红米酿造,酒香清雅,口感偏甜,酒精度适中(常见29°-33°),适合大众口味。
  • 推荐场景:日常佐餐(搭配海鲜、烧腊绝佳)、烹饪(广东人常用它做豉油鸡、醉鹅等菜肴)。
  • 3. 九江双蒸(顺德酒厂关联品牌)

  • 特点:同为豉香型白酒,但风格更清爽,米香突出,酒体轻盈,适合不喜浓烈酒感的人群。
  • 热门款:九江双蒸蓝标、精米30等(价格亲民,广东家庭常备)。
  • 4. 陈年米酒(坛装/陶缸酒)

  • 特点:部分高端系列采用陶缸长期陈酿,酒体更圆润,带有蜜香和木质香气,适合资深酒友品鉴。
  • Tips

  • 豉香型白酒是广东特色,初次尝试可能觉得风味独特,建议从低度款(如29°)入手。
  • 顺德米酒与粤菜搭配极佳,尤其推荐搭配烧鹅、白切鸡或清蒸鱼。
  • 网购或广东本地超市均可购买,部分老字号餐厅(如顺德私房菜)也会提供自酿米酒。
  • 如果喜欢尝试地方特色酒,顺德酒厂的产品值得一品!

    顺德酒厂有什么酒好喝-图1
    (图片来源网络,侵删)
    顺德酒厂有什么酒好喝-图2
    (图片来源网络,侵删)
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