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白酒被检出甜蜜素是真的吗吗

1. 是否存在白酒检出甜蜜素的情况?

  • 是的,过去确有案例。例如:
  • 2019年,酒鬼酒曾被经销商举报其部分产品含甜蜜素,引发广泛关注,但最终调查结果显示涉事批次未流入市场。
  • 2020年,国家市场监管总局抽检中,个别小型白酒企业产品被检出甜蜜素,涉事企业被依法处罚。
  • 2023年最新情况:目前尚无权威部门通报大规模白酒甜蜜素问题,但不排除个别小作坊或非正规产品存在违规添加现象。
  • 2. 中国对白酒中甜蜜素的规定

  • 明确禁止添加:根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),白酒(蒸馏酒)中不得使用甜蜜素
  • 允许残留量:若因原料或生产过程中无意带入,残留量不得超过0.6 mg/kg(以环己基氨基磺酸计)。
  • 3. 为何白酒中可能检出甜蜜素?

  • 非法添加:极少数企业为改善口感(掩盖苦味或增加甜味)违规使用。
  • 交叉污染:生产设备或原料(如酿造用水、食用酒精)被污染。
  • 储存不当:如与含甜蜜素的食品(如果酒、饮料)混放导致迁移。
  • 4. 消费者如何应对?

  • 选择正规产品:购买知名品牌白酒,避免来源不明的散装酒。
  • 查看检验报告:正规产品应有第三方检测合格证明。
  • 关注官方通报:国家市场监管总局及地方监管部门会定期发布抽检结果,可查询近期是否有问题批次。
  • ***途径:若怀疑产品存在问题,可拨打12315投诉,要求检测并追溯责任。
  • 5. 甜蜜素的健康风险

  • 国际争议:美国、欧盟等禁止在部分食品中使用甜蜜素,但世界卫生组织(WHO)认为适量摄入无害。
  • 中国标准:严格限定使用范围,白酒中禁用主要是出于工艺必要性和风险预防原则。
  • 实际风险:偶尔微量摄入不会直接危害健康,但长期过量可能增加肝脏负担。
  • 白酒中检出甜蜜素的情况确实存在,但主要集中在非正规渠道或小企业产品中。国家监管力度持续加强,消费者通过正规渠道购买并关注抽检信息即可规避风险。如遇问题产品,应及时向监管部门反映。

    白酒被检出甜蜜素是真的吗吗-图1
    (图片来源网络,侵删)
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