酒精度蒸馏法是一种通过加热和冷凝分离酒精与水的工艺，主要用于提高酒类饮品的酒精浓度或提纯乙醇。以下是关键步骤和注意事项的清晰
1. 沸点差异：乙醇（酒精）沸点约78.5°C，水为100°C。加热时酒精先蒸发，蒸汽冷凝后收集，实现浓度提升。
2. 分馏作用：通过控制温度分离不同成分（如甲醇、乙醇、水），避免有害物质残留。
1. 原料准备：
2. 加热蒸发：
3. 分段收集：
4. 二次蒸馏（可选）：
1. 壶式蒸馏器（Pot Still）：
2. 连续蒸馏器（Column Still）：
1. 安全风险：
2. 法律限制：
3. 质量控制：
如需尝试蒸馏，务必优先了解法律条款并使用安全设备，或选择合法购酒渠道。
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