1. 甲醛在酒水中的存在背景
2. 检测必要性判断
3. 专业检测方法
1. 联系当地食品药品检测机构或第三方检测实验室（如SGS、华测检测）
2. 采样要求：需50-100 mL密封保存，避免高温和光照
（图片来源网络，侵删）
3. 检测周期：常规检测约3-5个工作日
4. 家庭快速筛查方法
1. 取5 mL酒样于比色管
2. 加入显色试剂震荡混合
（图片来源网络，侵删）
3. 静置10分钟后比色卡对比
5. 甲醛与甲醇的区分
| 特征 | 甲醛 | 甲醇 |
|-|-|-|
（图片来源网络，侵删）
| 毒性 | ***性、致癌性 | 代谢产生甲酸导致酸中毒 |
| 常见来源 | 非法防腐添加 | 工业酒精勾兑 |
| 检测方法 | 乙酰丙酮显色法 | 气相色谱法 |
| 安全限值 | ≤0.5 mg/L（白酒） | ≤0.04 g/100mL（国标） |
6. 风险应对建议
1. 立即停止饮用并保留证据（未开封样品、购买凭证）
2. 向12315投诉或联系市场监督管理部门
3. 如已出现症状，立即就医并告知医生检测结果
7. 技术发展动态
最新研究显示，部分新型传感器技术（如基于金属有机框架材料的电化学传感器）可实现0.001-10 mg/L范围的甲醛检测，未来可能应用于便携式检测设备。
建议消费者优先选择通过GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》检测的正规产品。对于非专业检测，建议采用"一看二闻三体验"的初步判断：观察酒体是否异常浑浊，嗅闻是否有刺鼻化学气味，小口尝试后是否出现口腔黏膜***感。
