在中国,白酒按照生产工艺可分为粮食酒(固态法白酒)和勾兑酒(液态法或固液结合法白酒)。通过以下方法可以初步识别两者的区别:
1. 查看产品标准号
白酒包装上的产品标准号是最直接的判断依据:
2. 观察配料表
3. 其他辅助判断方法
粮食酒通常标注质量等级(如优级、一级),而勾兑酒可能不标注等级。
注意事项
通过以上方法综合判断,可以更准确地识别粮食酒与勾兑酒。建议优先选择标注GB/T 10781或GB/T 26760等纯粮酿造标准的产品,并关注配料表信息。
在中国,白酒按照生产工艺可分为粮食酒(固态法白酒)和勾兑酒(液态法或固液结合法白酒)。通过以下方法可以初步识别两者的区别:
白酒包装上的产品标准号是最直接的判断依据:
粮食酒通常标注质量等级(如优级、一级),而勾兑酒可能不标注等级。
通过以上方法综合判断,可以更准确地识别粮食酒与勾兑酒。建议优先选择标注GB/T 10781或GB/T 26760等纯粮酿造标准的产品,并关注配料表信息。
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