世界上已知酒精度数最高的酒是波兰精馏伏特加(Spirytus Rektyfikowany),其酒精度达到96%。这款酒被称为“生命之水”,以谷物和薯类为原料,经过70次以上的反复蒸馏,纯度接近工业酒精的极限。它不仅是饮用酒中的极端存在,甚至可临时作为消毒剂使用。
其他超高酒精度烈酒(部分代表性酒款):
1. 美国金麦酒(Golden Grain)和Everclear
酒精度为95%,属于中性谷物酒精,常用于调制鸡尾酒,但因危险性高,在美国部分州被禁售。
2. 苏格兰四次蒸馏威士忌(Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey)
酒精度92%,采用17世纪工艺四次蒸馏而成,实验性质强,曾用于驱动汽车的燃料测试。
3. 格林纳达朗姆酒(River Antoine Royale Grenadian Rum)
酒精度90%,以甘蔗汁为原料,传统罐式蒸馏法制作,口感清澈但烈性极强。
4. 捷克苦艾酒(Hap***urg Gold Label Premium Reserve Absinthe)
酒精度89.9%,因高致幻性在多国受限,需稀释饮用。
5. 保加利亚巴尔干伏特加(Balkan Vodka)
酒精度88%,无色无味,销往全球176个国家,南美地区尤为流行。
中国高度酒代表:
注意事项:
如需了解更多具体酒款或工艺细节,可参考上述来源。