1. 白酒的稳定性
白酒的酒精度数较高(通常≥40%vol),酒精本身具有抑菌作用,因此不易滋生细菌或***变质。理论上,未受污染且储存得当的白酒,开盖一年后仍可饮用。
2. 影响品质的关键因素
3. 判断能否饮用的方法
4. 储存建议(延长开盖白酒保质期)
总结
如果追求最佳口感,建议开盖后的白酒在1-2年内饮用完毕,并注意妥善保存。对于收藏级高度白酒(如53%vol酱香型),长期存放影响较小,但仍需注意密封性。
白酒的酒精度数较高(通常≥40%vol),酒精本身具有抑菌作用,因此不易滋生细菌或***变质。理论上,未受污染且储存得当的白酒,开盖一年后仍可饮用。
如果追求最佳口感,建议开盖后的白酒在1-2年内饮用完毕,并注意妥善保存。对于收藏级高度白酒(如53%vol酱香型),长期存放影响较小,但仍需注意密封性。
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