是的,许多酒吧(尤其是主打中式或创意调酒的酒吧)会提供用中国白酒调制的鸡尾酒。白酒因其独特的风味和高酒精度,常被用来创造具有本土特色的创新饮品。以下是一些常见或有趣的例子:
uD83CuDF1F 白酒调制的经典/创意鸡尾酒
1. 白酒莫吉托(Baijiu Mojito)
配方:白酒(如清香型汾酒)代替朗姆酒,搭配薄荷、青柠、糖和苏打水。特点:清爽中带有白酒的香气,适合初次尝试者。2. 麻辣尼格罗尼(Sichuan Negroni)
配方:白酒混合金巴利、甜味美思,加入花椒或辣椒装饰。特点:辛辣与苦甜交织,极具中国特色。3. 桂花白酒酸(O***anthus Sour)
配方:白酒+桂花糖浆+柠檬汁+蛋清,摇匀后以干桂花装饰。特点:花香柔和了白酒的浓烈,口感绵密。4. 白酒马天尼(Baijiu Martini)
配方:白酒与干味美思混合,橄榄或柠檬皮增香。适合:偏好烈酒的爱好者。uD83DuDCCD 哪里可以喝到?
国内酒吧:北京、上海、成都等地的特色酒吧(如京A、E.P.I.C.、庙前冰室等)常有白酒特调。海外酒吧:部分亚洲主题酒吧会推出白酒鸡尾酒,作为文化体验的一部分。酒店/高级餐厅:一些五星级酒店的中餐厅或酒吧可能提供改良版白酒饮品。uD83DuDCA1 小贴士
提前询问:并非所有酒吧都备有白酒,去之前可电话确认。风味适应:白酒的酯香浓郁,初次尝试建议选择搭配水果或香料的款式。文化结合:这类调酒常融入中国元素(如茶、药材、时令水果),值得探索。如果想体验传统与创新的碰撞,不妨找一家专注本土材料的酒吧,感受白酒在调酒中的独特魅力! uD83EuDD43