计算公式
整体酒精度数（ABV%） = （总酒精体积 ÷ 总液体体积）× 100%
其中，总酒精体积 = Σ（每种酒的体积 × 该酒的酒精度数）
（图片来源网络，侵删）
具体步骤
1. 确定成分的酒精含量：查看每款基酒的酒精度数（如伏特加40%，即0.4）。
2. 计算每种酒的酒精体积：
[ 酒精体积 = 使用量（ml） × 酒精度数 ]
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例如：30ml 40% 伏特加 → 30 × 0.4 = 12ml 酒精
3. 汇总所有酒精体积：将调酒中所有含酒精成分的酒精体积相加。
4. 计算总液体体积：将所有成分（含冰块外的液体）的体积相加。
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5. 代入公式计算整体度数：总酒精体积 ÷ 总液体体积 × 100%。
示例
配方：长岛冰茶（假设无冰块融化）
计算：
注意事项
1. 冰块稀释：实际操作中，冰块融化会稀释酒精度（约降低10-30%），建议额外计算水量。
2. 微量成分：苦精等高酒精度但用量极少的配料（如几滴）通常可忽略。
3. 简化估算：若仅需快速估算，可将含酒精成分的度数按体积比例加权平均。
通过以上方法，你可以根据配方灵活计算调酒的酒精度数，从而控制成品的浓烈程度。
