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酒精几度沸腾会燃烧吗

1. 乙醇的沸点

乙醇的标准沸点为 78.37°C。当温度达到这一值时,液态乙醇会迅速转化为气态(蒸发),但沸腾本身并不会直接导致燃烧。

2. 乙醇的燃烧条件

乙醇的燃烧需要满足两个条件:

酒精几度沸腾会燃烧吗-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 可燃蒸气浓度:乙醇蒸气与空气混合达到一定比例(爆炸极限为 3.3%-19%)。
  • 点火源:即使温度未达到自燃点,遇到明火、电火花等火源也会燃烧。
  • 关键温度点:

  • 闪点:约 13°C(乙醇蒸气遇明火即可闪燃的最低温度)。
  • 自燃点:约 363°C(无明火时自燃的温度)。
  • 3. 沸腾时是否会燃烧?

  • 沸腾(78°C)时,乙醇蒸气大量产生,若此时遇到明火或火花,蒸气会立即燃烧,无需等到液体温度达到自燃点。
  • 注意:即使未沸腾,室温下乙醇也可能挥发产生可燃蒸气(因闪点仅13°C)。
  • 4. 安全提示

  • 加热乙醇时需远离明火,保持通风。
  • 避免密闭环境操作,防止蒸气积聚。
  • 实验室或厨房中使用酒精需格外谨慎。
  • 总结:乙醇在沸腾时(78°C)会释放大量蒸气,遇明火即会燃烧,但其燃烧与是否沸腾无直接关联,关键在于蒸气浓度和火源的存在。

    酒精几度沸腾会燃烧吗-图2
    (图片来源网络,侵删)
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