1. 属「水」
形态角度:酒为液体,五行中液体通常属水。功能角度:酒性流动,与水的“润下”特性相似,且在人体内代谢需要水的参与。2. 属「火」
性质角度:酒性辛热,饮用后令人体发热、加速血液循环,符合火的“炎上”特性。制作工艺:蒸馏酒(如白酒)需高温蒸馏,火元素参与显著。3. 复合属性
原料属木:酿酒原料(谷物、水果)属木。发酵属土:微生物发酵过程依赖土的孕育之力。蒸馏属火:高温蒸馏强化了火属性。成品属水:最终液态形式归于水。饮用效果属火:饮用后的温热效应又归于火。4. 中医视角
传统中医认为酒性大热,归心、肝经,主要强调其“火”的特性,常用作药引以增强药效(属火的升发之性)。酒类的五行属性需结合具体语境:
侧重物理形态:属水。侧重性质与功效:属火。综合制作过程:兼具木、火、土、水(如原料木→发酵土→蒸馏火→成品水)。最普遍的观点是酒类五行属火,因其辛热之性在中医和文化传统中占据主导认知。