在中国酒类行业中，"非勾兑酒"主要指不添加食用酒精、香精等外来物质的纯粮酿造酒。不同酒类的国家标准如下：
一、白酒类（非勾兑酒标准）
1. 固态法白酒（GB/T 10781）
2. 大曲酒（GB/T 26760 酱香型）
二、其他酒类标准
1. 黄酒（GB/T 13662）
2. 啤酒（GB/T 4927）
3. 葡萄酒（GB/T 15037）
三、鉴别要点
1. 看产品标准号：认准GB/T 10781（固态法白酒）、GB/T 13662（黄酒）等
2. 查原料表：纯粮酒仅含粮食和水
3. 质量等级：优级＞一级＞二级
4. 生产许可：SC编号中标注"固态发酵
注意事项：
1. 合法勾兑（酒体设计）是正常工艺，与非法配制酒有本质区别
2. 配制酒需明确标注"液态法白酒"（GB/T 20821）或"固液法白酒"（GB/T 20822）
3. 部分地理标志产品（如GB/T 18356茅台酒）有更严格标准
建议消费者通过正规渠道购买，注意查看标签信息，避免被"纯粮酿造""传统工艺"等模糊宣传误导。
白酒作为中国烈酒的代表，其浓烈的香气和独特的口感常令人又爱又惧。但若将它融入鸡尾酒，却能碰撞出意想不到的惊喜——关键在于比例的精准拿捏。就像两位性格迥异的朋友，白酒的醇厚需要与酸甜、果香或草本风味巧妙调和，才能既保留个性又不显霸道。掌握「1...
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