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酒含铅量标准是多少度

中国国家标准(GB 2762-2022)

根据中国《食品安全国家标准 食品中污染物***》(GB 2762-2022):

  • 所有酒类的铅含量限值为 0.5毫克/千克(mg/kg)(以Pb计)。
  • 国际标准参考

  • 世界卫生组织(WHO):建议饮用水中铅含量不超过0.01毫克/升,酒类通常参考类似严格标准。
  • 欧盟:规定葡萄酒和其他酒精饮料的铅含量不超过0.15毫克/升。
  • 注意事项

    1. 单位区分:铅含量单位为毫克/千克或毫克/升,与酒精体积百分比(%vol)的“度数”无关。

    酒含铅量标准是多少度-图1
    (图片来源网络,侵删)

    2. 污染来源:铅可能来自原料、酿造设备或储存容器(如含铅水晶杯),现代工艺已大幅减少铅残留。

    3. 安全风险:铅是累积性毒素,长期摄入超标可能损害神经、肾脏等系统。

    建议选择符合国家标准的产品,并避免使用含铅容器长期储存酒类。

    酒含铅量标准是多少度-图2
    (图片来源网络,侵删)
    酒含铅量标准是多少度-图3
    (图片来源网络,侵删)
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