茅台酒（散酒）的出库时间（即存储时间）需根据其用途、存储条件和品质目标来综合判断。以下是一些关键因素和建议：
1. 短期存储（1-3年）
2. 中期存储（5-15年）
3. 长期存储（15年以上）
1. 密封性
2. 存储环境
3. 酒精度
4. 用途目标
1. 感官检验：酒体清澈无悬浮物，香气纯正无杂味。
2. 理化指标：委托专业机构检测酸酯比例、酒精度等。
3. 市场调研：了解当前散酒流通渠道和价格趋势。
最终，茅台散酒的存储时间需平衡品质提升与风险控制，根据自身需求和条件灵活调整。若以投资为目的，更建议选择原瓶茅台酒。
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