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浓香型白酒是多少度的酒

浓香型白酒的酒精度范围较广,通常在 40%vol 至 68%vol 之间,但市面上的主流产品集中在 50%vol 至 60%vol 区间。以下是具体说明:

1. 典型度数

  • 52%vol、54%vol 是最常见的度数,例如:
  • 五粮液普五(经典款):52%vol
  • 泸州老窖国窖1573:52%vol
  • 剑南春水晶剑:52%vol
  • 古井贡酒年份原浆:50%vol
  • 2. 高度数产品

  • 部分酒款可达 60%vol 以上,如:
  • 泸州老窖特曲60版:60%vol
  • 五粮液老酒(部分纪念款):68%vol
  • 3. 低度数产品

  • 为适应市场需求,一些品牌推出 38%vol、42%vol 等低度酒,例如:
  • 洋河蓝色经典(海之蓝):42%vol
  • 低度五粮液:39%vol
  • 4. 度数与传统工艺

  • 高度酒(50%vol 以上):更能保留酒体中酯类、酸类等风味物质,符合传统酿造风格。
  • 低度酒:需通过降度工艺处理,可能影响部分风味,但口感更柔和,适合新饮者。
  • 浓香型白酒的度数选择丰富,高度数产品(如52%vol)是经典代表,低度数则为市场补充。消费者可根据个人口感偏好或饮用场景选择。

    浓香型白酒是多少度的酒-图1
    (图片来源网络,侵删)
    浓香型白酒是多少度的酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
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