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哪几款酒是坤沙工艺做的

坤沙工艺酱香型白酒的传统酿造工艺,以“12987”工艺(1年生产周期、2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒)为核心,采用完整颗粒的红缨子高粱酿造,酒质醇厚、层次丰富。以下是一些使用坤沙工艺的知名白酒品牌及产品:

一、主流坤沙工艺酒款

1. 茅台酒(贵州茅台)

哪几款酒是坤沙工艺做的-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 飞天茅台高端酱香标杆,纯正坤沙工艺。
  • 茅台王子酒(部分高端系列):如“酱香经典”“金王子”,但中低端可能含碎沙工艺。
  • 2. 郎酒

  • 青花郎:核心高端产品,坤沙工艺,对标飞天茅台。
  • 红花郎(15年/20年):中高端系列,主打坤沙基酒。
  • 3. 习酒

  • 窖藏1988:经典坤沙工艺,口感柔和均衡。
  • 君品习酒:高端系列,酒体更醇厚。
  • 4. 国台酒

    哪几款酒是坤沙工艺做的-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 国台龙酒:高端产品,纯坤沙酿造。
  • 国台国标酒:主打年份酒,基酒为坤沙工艺。
  • 5. ***酒

  • ***国宾酒:专供外交场合,传统坤沙工艺。
  • 二、其他坤沙工艺品牌

  • 珍酒(珍十五、珍三十):号称“异地茅台”,高端系列为坤沙。
  • 回沙酒(摘要):贵州老牌酱酒,摘要系列为坤沙。
  • 武陵酒(经典款):湖南酱香代表,上酱、中酱系列用坤沙。
  • 丹泉酒(洞藏系列):广西酱酒,高端产品采用坤沙。
  • 云门陈酿:北方酱香代表,青州陈酿系列为坤沙。
  • 潭酒(紫潭、红得发紫):基酒供应大厂,高端款为坤沙。
  • 三、注意事项

    1. 工艺混合使用:部分中低端产品可能混合碎沙(破碎高粱)或翻沙(用酒糟二次发酵)工艺以降低成本。

    2. 价格参考:纯坤沙酒因成本高,通常售价在300元/瓶以上,低价酒需谨慎判断。

    3. 品牌宣传差异:部分品牌可能模糊工艺概念,建议结合口碑或专业评测选择。

    如需更具体推荐,可提供预算或偏好口感进一步筛选! uD83CuDF76

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