白酒（Baijiu）的香气在英语中通常根据其香型（如酱香、浓香、清香等）及具体气味特征进行描述。以下为常见的白酒香气及其对应英文表达：
一、按香型分类的香气描述
1. 酱香型（Sauce Aroma Type）
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2. 浓香型（Strong Aroma Type）
3. 清香型（Light Aroma Type）
4. 米香型（Rice Aroma Type）
（图片来源网络，侵删）
二、具体气味特征的英文表达
1. 谷物类
2. 发酵与陈酿类
3. 烘焙与焦香类
（图片来源网络，侵删）
4. 花果与草本类
三、品鉴术语中的香气层次
1. Nose/Aroma（香气总称）：包括浮香（diffusive aroma）（短暂表面香气）和溢香（exuberant aroma）（自然散发的香气）。
2. Finish/Aftertaste（余味）：如悠长尾韵（long finish）或矿物感（mineral）。
示例应用
This Baijiu exhibits a sauce-like top aroma with roasted bean notes, transitioning to a rich baked main aroma of caramel and nuts, finishing with a lingering oak-aged base aroma.
The pungent aroma of sweet corn and tropical fruits dominates, complemented by an earthy undertone from clay pit fermentation.
通过以上术语，可系统描述白酒的香气特征，适用于国际品鉴或文化推广场景。
