1. 过程描述：酒精（乙醇，C₂H₅OH）从液态变为气态，分子间的距离增大，但乙醇分子本身的结构未改变。
2. 无新物质生成：挥发过程中没有发生分解或化学反应，仅仅是物理状态的转变。
3. 对比燃烧：若酒精燃烧，则会与氧气反应生成CO₂和H₂O，此时属于化学变化。但挥发与燃烧不同，不涉及化学反应。
酒精挥发是物理变化，因其仅改变物质状态，未生成新物质。判断的核心在于分子结构是否发生变化。
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