白酒的度数通常以体积百分比（%vol）表示，即酒精在酒液中所占的体积比例。以下是常见的换算方法及相关知识：
1. 体积百分比（%vol）与质量百分比（%wt）的换算
由于酒精（乙醇）的密度（约0.789 g/cm³，20℃）小于水的密度（1 g/cm³），体积百分比和质量百分比并不等同。换算公式如下：
（图片来源网络，侵删）
质量百分比（%wt）=
[ frac{
ext{体积百分比}
（图片来源网络，侵删）
imes
ext{酒精密度}}{
ext{体积百分比}
（图片来源网络，侵删）
imes
ext{酒精密度} + (1-
ext{体积百分比})
imes
ext{水密度}}
imes 100% ]
示例：
将53%vol的白酒换算为质量百分比：
[ frac{0.53
imes 0.789}{0.53
imes 0.789 + (1-0.53)
imes 1}
imes 100% approx 44.6%
ext{wt} ]
2. 国际酒度单位的换算
不同国家使用不同的酒度单位：
3. 混合酒精度的计算
若混合不同度数的白酒，最终酒精度可按体积加权平均计算：
[
ext{混合后酒精度} = frac{V_1
imes A_1 + V_2
imes A_2}{V_1 + V_2} ]
（(V_1, V_2)为体积，(A_1, A_2)为对应酒精度）
4. 注意事项
快速参考表（20℃）
| 体积百分比（%vol） | 近似质量百分比（%wt） |
|--|-|
| 38%vol（低度） | 31.5%wt |
| 42%vol | 34.8%wt |
| 53%vol（高度） | 44.6%wt |
通过上述方法，可准确换算不同表示方式的酒精度，便于调酒、健康饮酒或行业生产中的计算需求。
