1. 茅台酒
酱香型白酒的代表，被誉为“国酒”，以“酱香突出、幽雅细腻”著称，酿造工艺复杂，需五年以上生产周期。
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2. 五粮液
浓香型白酒的典型代表，采用五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）酿造，以“香气悠久、入口甘美”闻名。
3. 泸州老窖
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浓香型白酒鼻祖，拥有“国宝窖池”，其特曲酒以“窖香浓郁、回味悠长”为特色。
4. 汾酒
清香型白酒的代表，历史可追溯至南北朝时期，以“入口绵、落口甜”的纯净口感著称。
5. 洋河大曲（洋河）
江苏浓香型名酒，以“甜、绵、软、净、香”为特点，依托“美人泉”水质和传统工艺。
6. 剑南春
唐代御酒传承，浓香型白酒代表，以“芳香浓郁、醇厚回甘”闻名，曾为宫廷贡酒。
7. 古井贡酒
安徽浓香型名酒，有“酒中牡丹”之称，源自明代公兴槽坊，以“色清如水晶、香纯似幽兰”为特色。
8. 郎酒
四川酱香酒代表，赤水河畔酿造，工艺复杂，兼具酱香与浓香特点。
9. 西凤酒
凤香型白酒鼻祖，陕西名酒，风格“清而不淡、浓而不艳”，曾为四大名酒之一。
10. 董酒
贵州老八大名酒，独创“董香型”，融合大曲酱香与小曲清香，工艺独特。
补充说明
如需更详细的历史评选或具体品牌工艺特点，可参考相关来源。
