2. 红枣：建议使用 150-200克
1. 容器选择：建议使用玻璃或陶瓷容器，避免金属材质。容器需彻底清洁并晾干。
2. 处理材料：红枣和桂圆需无水分残留，避免酒质变质。可先用高度白酒（如75%酒精）快速冲洗后晾干。
3. 浸泡时间：密封后避光保存，每隔3天摇晃一次，1个月后即可饮用，3个月后风味更佳。
4. 酒精度数：建议使用40-50度的纯粮白酒，既能有效提取有效成分，又不易腐坏。
此比例泡出的酒液甘醇温和，适合日常饮用。若追求药效，可适当增加桂圆至250克，并搭配枸杞、当归等药材（需咨询中医师）。
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