我国白酒产地-白酒讯息网

我国白酒产地分布广泛，不同地区的自然条件和文化传统塑造了独特的白酒风格和品牌格局。以下是基于地理区域划分的主要白酒产区及其特点：

一、东北产区（黑吉辽）

特点：以浓香型为主，兼有清香和酱香；东北作为“粮仓”优势显著，但白酒品牌整体知名度较低。

代表品牌：玉泉、北大仓、老村长、老龙口、榆树钱。

二、京津冀晋地区（北京、天津、河北、山西）

特点：清香型核心产区，消费忠诚度高，北京、天津为高端消费市场。

代表品牌：汾酒、红星二锅头、牛栏山、衡水老白干。

三、苏皖鲁豫地区（江苏、安徽、山东、河南）

特点：酒企数量多、产量大，以浓香型为主，低度化倾向明显；鲁酒（如景芝）以芝麻香型为特色。

代表品牌：洋河、古井贡、口子窖、宋河、景芝、扳倒井。

四、沪浙闽台地区（上海、浙江、福建、台湾）

特点：经济发达但白酒弱势，偏好低度酒（黄酒、啤酒为主）；品牌少且体量小。

代表品牌：崇明老白酒、金门高粱、曲斗香。

五、粤桂云琼港澳地区（广东、广西、云南、海南）

特点：米香型白酒盛行（广西、云南），华南沿海以啤酒消费为主。

代表品牌：长乐烧、石湾玉冰烧、湘山酒、滇王老窖。

六、湘鄂赣地区（湖南、湖北、江西）

特点：香型丰富（酱香、浓香、馥郁香、特香等），饮酒文化浓厚。

代表品牌：酒鬼酒、武陵酒、白云边、黄鹤楼、四特酒。

七、川贵渝地区（四川、贵州、重庆）

特点：全国白酒产量最大、名酒最集中的“白酒金三角”，酱香（贵州）与浓香（四川）双优。

代表品牌：茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春。

八、陕甘宁新内蒙古地区（陕西、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古）

特点：气候干燥寒冷，白酒度数偏高；以浓香为主，兼有清香及西凤酒的凤香型。

代表品牌：西凤酒、汾酒、伊力特、河套王。

九、藏青地区（***、青海）

特点：青稞酒为主，清香型；受高海拔和气候限制，规模较小。

代表品牌：互助、天佑德、藏泉。

六大核心烈酒产区（行业核心引擎）

1. 贵州遵义：酱香型核心（茅台、习酒）。

（图片来源网络，侵删）

2. 四川宜宾：浓香型代表（五粮液）。

3. 四川泸州：“浓酱双优”（泸州老窖、郎酒）。

4. 山西吕梁：清香型龙头（汾酒）。

（图片来源网络，侵删）

5. 安徽亳州：江淮浓香（古井贡酒）。

6. 江苏宿迁：绵柔浓香（洋河）。

产区特点总结

地理影响：水源、气候、微生物群是决定白酒风味的核心因素。

香型分布：浓香型占主导（约70%），酱香型集中在贵州，清香型以山西、京津冀为主。

经济贡献：六大烈酒产区贡献全国白酒行业80%以上的利润，且多地将其列为“首位产业”。

如需更详细的白酒品牌或历史渊源，可参考具体产区来源。

（图片来源网络，侵删）

我国白酒产地

一、东北产区（黑吉辽）

二、京津冀晋地区（北京、天津、河北、山西）

三、苏皖鲁豫地区（江苏、安徽、山东、河南）

四、沪浙闽台地区（上海、浙江、福建、台湾）

五、粤桂云琼港澳地区（广东、广西、云南、海南）

六、湘鄂赣地区（湖南、湖北、江西）

七、川贵渝地区（四川、贵州、重庆）

八、陕甘宁新内蒙古地区（陕西、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古）

九、藏青地区（***、青海）

六大核心烈酒产区（行业核心引擎）

产区特点总结

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我国白酒产地

一、东北产区（黑吉辽）

二、京津冀晋地区（北京、天津、河北、山西）

三、苏皖鲁豫地区（江苏、安徽、山东、河南）

四、沪浙闽台地区（上海、浙江、福建、台湾）

五、粤桂云琼港澳地区（广东、广西、云南、海南）

六、湘鄂赣地区（湖南、湖北、江西）

七、川贵渝地区（四川、贵州、重庆）

八、陕甘宁新内蒙古地区（陕西、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古）

九、藏青地区（***、青海）

六大核心烈酒产区（行业核心引擎）

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