具有酒精（乙醇）气味的化学物质主要是含有羟基（-OH）的醇类化合物，尤其是低分子量的醇类。以下是常见的具有类似酒精气味的化学物质及其特性：
1. 乙醇（Ethanol, C₂H₅OH）
2. 甲醇（Methanol, CH₃OH）
3. 异丙醇（Isopropyl Alcohol, C₃H₇OH）
4. 正丙醇（1-丙醇, C₃H₇OH）
5. 苯乙醇（Phenethyl Alcohol, C₈H₁₀O）
1. 乙二醇（Ethylene Glycol, C₂H₆O₂）
2. 丙三醇（甘油, C₃H₈O₃）
3. 薄荷醇（Menthol, C₁₀H₂₀O）
虽然酯类通常有果香或花香，但某些低分子酯（如乙酸乙酯）可能混合酒精味与甜味。
如果需要特定领域（如食品、化工）的化合物，可进一步补充说明！
当皮肤触碰酒精的刹那，总会感受到一阵清凉——这或许是很多人对酒精挥发的第一印象。这种微妙的触感背后，隐藏着分子世界的能量博弈。酒精分子挣脱液态束缚的瞬间，悄悄带走了周围环境的热量，就像无数个透明的小精灵，携带着温度计上的刻度轻盈飞散。热力学...
1.传质模型中的挥发速率公式挥发速率通常与质量转移系数相关：[E=KcdotAcdot(C_{ext{sat}}C_{ext{air}})]参数含义：(K)：质量转移系数（单位：m/s），与扩散系数、风速等因素相关。(A...
白酒的独特风味中偶尔夹杂的“臭”味，常让人心生疑虑：这酒还能喝吗？而对女性而言，更需关注的是“喝多少”才能既享受微醺又不伤身。实际上，白酒的气味与品质并非绝对关联，其背后藏着复杂的酿造密码；而女性饮酒量的把控，则需要从生理特质与健康风险中寻...
关于四川散酒加盟店的“排行榜”，目前并没有官方或权威机构发布的统一榜单。市场上流传的各类排名多基于商业推广或网络信息整理，可能存在主观性或广告性质。如果您计划加盟散酒品牌，建议从以下角度综合评估：一、四川散酒市场概况四川是中国白酒的重要产区...
白酒出现臭味的原因较为复杂，可能与酿造工艺、原料问题或储存条件有关。是否能饮用需根据具体原因和酒体状态判断，以下为详细分析：一、白酒臭味的主要来源1.酿造过程中的物质生成硫化氢（臭鸡蛋味）：常见于原料含硫蛋白过多（如玉米）、发酵环境不卫生...
1.历史背景1953年是茅台酒厂发展的重要年份：1951年，整合三家老作坊（成义、荣和、恒兴）成立国营茅台酒厂，1953年正式命名为“贵州省茅台酒厂”。1953年并非茅台酒的生产年份，而是酒厂定名的时间点。目前市场上流通的1950年代茅台...
如果有一天，乙醇化身成一位隐形的酒精向导，悄悄提醒你“80克是我的体重”，你或许会困惑——这究竟意味着多少杯酒下肚？其实，这相当于两瓶500毫升的啤酒、半瓶750毫升的红酒，或是大约三小杯50毫升的高度白酒。这个答案只是一个起点，酒精与人体...
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