中国白酒历史悠久，老牌名酒众多，这些品牌不仅承载着传统酿造技艺，更在多次国家级评酒会中脱颖而出，成为行业标杆。以下为综合各权威来源整理的白酒老牌名酒及其特点：
一、国家级名酒代表（多次评酒会核心品牌）
1. 茅台（贵州）
地位：酱香型白酒鼻祖，被誉为“国酒”，工艺入选国家级非物质文化遗产，以“12987”传统工艺（一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒）著称。代表产品：飞天茅台、茅台1935。2. 五粮液（四川宜宾）
地位：浓香型白酒典范，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，香气浓郁，口感层次丰富，多次蝉联“中国名酒”称号。代表产品：普五、五粮液1618。3. 泸州老窖（四川泸州）
地位：浓香鼻祖，拥有1573年历史的“活态双国宝”（国宝窖池群和非遗酿造技艺），特曲酒为浓香型白酒标准。代表产品：国窖1573、泸州老窖特曲。4. 汾酒（山西杏花村）
地位：清香型白酒代表，历史可追溯至南北朝，以“入口绵、落口甜、饮后余香”著称，多次获评“中国名酒”。代表产品：黄盖玻汾、青花汾。5. 西凤酒（陕西凤翔）
地位：凤香型鼻祖，老四大名酒之一，融合浓香与清香特点，曾因市场策略问题一度沉寂，但历史地位不可撼动。代表产品：绿瓶西凤、红西凤。二、其他经典老牌名酒
1. 剑南春（四川绵竹）
特色：唐代宫廷御酒“剑南烧春”传承者，以“芳香浓郁、醇厚回甘”的浓香型风格闻名，曾位列“茅五剑”三甲。2. 古井贡酒（安徽亳州）
特色：有“酒中牡丹”之称，明代贡酒传承，以“九酝酒法”酿造，江淮浓香代表。3. 董酒（贵州遵义）
特色：老八大名酒之一，独创“药香型”白酒，工艺复杂，含130余种草本成分，被誉为“白酒中的活化石”。4. 洋河（江苏宿迁）
特色：浓香型白酒后起之秀，以“绵柔”口感著称，近年通过“蓝色经典”系列（海之蓝、梦之蓝）迅速崛起。5. 全兴大曲（四川成都）
特色：老八大名酒之一，现高端品牌水井坊的前身，以“窖香浓郁、甘冽净爽”为特点。三、区域老牌名酒（地方特色）
衡水老白干（河北）：老白干香型代表，以地缸发酵工艺减少杂醇油，饮后“不上头”。口子窖（安徽）：兼香型代表，前浓后酱，近年逐步走向全国。西凤酒（陕西）：凤香型鼻祖，曾因包装和定位问题错失全国化机遇，但品质仍受认可。宝丰酒（河南）：清香型名酒，曾与汾酒齐名，现主攻区域市场。四、历史渊源与评选背景
新中国成立后共举办五届国家级评酒会（1952-1989年），评选出“四大名酒”“八大名酒”“***名酒”等，上述品牌多在此列。例如：
1952年第一届：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒（四大名酒）。1963年第二届：五粮液、古井贡酒、董酒等（老八大名酒）。1989年第五届：剑南春、洋河、双沟等（***名酒）。总结
老牌名酒的核心价值在于历史积淀、工艺传承和市场口碑。茅台、五粮液等超级品牌占据高端市场，而汾酒、西凤等则在性价比和地域文化中保持优势。近年来，部分老品牌（如洋河、珍酒）通过创新营销焕发活力，而董酒、宝丰等则坚守传统特色。如需更详细品牌对比或选购建议，可参考具体分类榜单（如酱香、浓香梯队）。
