家庭自用酿酒所需的设备根据酿造的酒类（如葡萄酒、啤酒、米酒等）略有不同，但以下是一些常见的基础设备和工具清单，适合大多数家庭酿酒需求：
1. 发酵容器
2. 消毒工具
3. 温度控制设备
1. 虹吸管/导酒管：用于转移酒液，避免沉淀物进入成品。
2. 量筒/量杯：精确测量液体体积。
3. pH试纸：监测发酵液的酸碱度（尤其对葡萄酒重要）。
4. 标签和记录本：记录发酵时间、温度等参数。
1. 卫生第一：所有设备需彻底消毒，避免杂菌污染。
2. 温度控制：不同酒类的最佳发酵温度不同（如啤酒酵母通常需18-22℃）。
3. 法规遵守：部分国家/地区对家庭酿酒有数量或用途限制，需提前了解。
根据您想酿造的酒类，可以调整设备清单。初次尝试建议从简单的果酒或米酒开始，逐步升级工具！ uD83CuDF77uD83CuDF7A
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