材料准备（比例可调整）：
1. 处理话梅
2. 装罐组合
3. 密封浸泡
4. 等待陈酿
5. 过滤装瓶
✅ 食材干燥：话梅、容器、工具务必无水无油，避免变质。
✅ 话梅选择：咸味话梅能平衡甜度，若用甜话梅需减少糖量。
✅ 酒精度建议：低于30度的酒易腐坏，建议3个月内喝完。
✅ 风味调整：饮用时可加冰块、苏打水或柠檬片，清新解腻。
❓能用低度酒吗？
→ 可以，但保质期短，需冷藏并尽快饮用。
❓话梅酒发苦怎么办？
→ 浸泡过久或话梅核破裂，建议90天内过滤出话梅。
❓能重复浸泡吗？
→ 同一批话梅不建议二次使用，风味已释放完全。
按此方法制作的话梅酒酸甜适口，适合佐餐或作为调制鸡尾酒的基酒。动手试试吧！ uD83CuDF76✨
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