泡酒是一种传统的养生方式,不同材料泡酒有不同的功效。以下提供几种常见的泡酒配方,涵盖滋补、祛湿、活血等不同用途,并附注意事项,请根据自身体质选择。
一、滋补养生类
人参枸杞酒
材料:
功效:补气养血,缓解疲劳,增强免疫力。
泡制方法:
1. 人参切片,红枣、枸杞洗净晾干;
2. 所有材料装入玻璃罐,倒入白酒密封;
3. 阴凉处浸泡15-30天,每隔3天摇晃一次;
4. 过滤后每日饮用10-20ml。
二、祛湿通络类
五蛇酒(风湿酒)
材料:
功效:祛风除湿,缓解关节疼痛。
注意:
三、活血养颜类
桑葚玫瑰酒
材料:
功效:滋阴补血,改善面色暗沉。
做法:
1. 桑葚洗净晾干(干品需蒸5分钟杀菌);
2. 材料分层放入罐中,倒入白酒密封;
3. 避光存放1个月后过滤,冷藏保存。
四、注意事项
1. 容器选择:必须用玻璃或陶瓷罐,禁用金属/塑料;
2. 材料处理:药材需清洗后彻底晾干,避免发霉;
3. 饮用禁忌:
4. 存储要求:阴凉避光,开封后冷藏并尽快饮用。
小贴士:初次尝试建议从温和配方(如枸杞红枣酒)开始,体质偏热者避免鹿茸、人参等大补材料。如有慢性疾病,建议咨询中医师调整配方。