ZBLOG

酒厂安全检查要点有哪些

酒厂的安全检查需围绕生产环境、设备设施、作业流程及管理规范展开,结合行业标准和实际案例,以下是关键检查要点及依据:

一、生产及储存区域安全

1. 酒库与储罐区管理

酒厂安全检查要点有哪些-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 储罐需设置喷淋冷却装置,确保高温时有效降温。
  • 酒库内严禁设置非防爆电气设备,照明灯具需符合乙级防爆要求,且开关箱应设在库外。
  • 楼层酒库的楼板不得留有孔洞,并设置两道疏散楼梯及外廊走道,防火分区需有拦截堤防止酒液流散。
  • 酒库内禁止存放其他物品,严禁非工作人员进入,且禁止携带火种。
  • 2. 原料与成品仓库

  • 原料库灯具应安装在走道上方,距堆垛水平距离≥0.5米;成品堆放高度不宜超过五层,防止倒塌。
  • 电力线下方禁止堆放原料,仓库需配备防鼠、防虫设施。
  • 二、作业现场管理

    1. 生产工序安全操作

  • 出窖/上甑作业:检查工具完好性,保持人员安全距离,防止滑倒或烫伤;蒸煮设备需定期检查阀门和密封性。
  • 摘酒与蒸馏:确保冷却器水阀常开,作业时禁止靠近通气管或水封口,避免烫伤或中毒。
  • 拌糟与摊凉:操作时佩戴防护手套,清理竹签等尖锐物,防止划伤。
  • 2. 防爆与防静电措施

    酒厂安全检查要点有哪些-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 粉碎、制曲车间需采用密闭通风和防静电装置,物料输送管道需定期清理粉尘。
  • 包装车间使用防爆开关和灯具,并加装防护罩。
  • 三、设备设施安全

    1. 特种设备与管道

  • 压力容器(如灭菌锅)需定期检测安全附件(压力表、安全阀)的灵敏性。
  • 储酒罐材质应为不锈钢,避免铝或防腐涂料污染;管道连接采用法兰,并设置液位显示装置。
  • 2. 防雷与接地

  • 露天储罐需设置避雷装置,每年检测一次绝缘性能;罐体需有效接地。
  • 四、消防安全

    1. 消防设施配置

    酒厂安全检查要点有哪些-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 酒库每层需设置≥3个消防栓,配备开花喷雾水枪,消防给水能力≥20L/s。
  • 灭火剂应选用抗溶性泡沫、二氧化碳或干粉,车辆进入生产区需自备防火装置。
  • 2. 应急通道与标识

  • 疏散通道保持畅通,关键区域(如储罐区)设置围堰,配备事故酒池和排酒暗沟。
  • 安全警示标志(如禁火、防爆标识)需完整清晰。
  • 五、人员与制度管理

    1. 培训与资质

  • 员工需接受安全操作和应急演练培训,特种作业人员(如电工、焊工)需持证上岗。
  • 2. 隐患排查制度

  • 建立风险分级管控和隐患自查机制,重点排查用电用气、高空作业、消防设施等隐患。
  • 严禁在甲、乙类厂房或仓库内设置办公室、休息室,若需贴邻建造需采用防爆墙隔离。
  • 六、其他重点检查项

  • 卫生与环境:车间需防尘、防滑,包装车间入口设置鞋靴消毒设施。
  • 危险化学品管理:规范储存硫酸、氨水等化学品,标识清晰,避免误用。
  • 法规依据与典型案例

  • 主要标准:《白酒工业劳动安全技术规程》(QB/T 1852-1993)、《酒厂设计防火规范》(GB 50694-2011)、《白酒企业安全管理规范》(AQ/T 7006-2012)。
  • 典型案例:泸州酒厂爆燃事故(2023年)暴露了勾兑车间风险管控不足,需重点检查类似环节。
  • 通过以上要点,酒厂可系统排查隐患,确保生产安全。如需完整检查表或具体操作指南,可参考《白酒厂安全检查表》或《葡萄酒生产企业隐患排查技术指南》。

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~