一、温度范围
1. 最佳温度：15-20℃
这是多数文献推荐的核心区间，能平衡酒体自然老熟与酒精挥发的速度。例如，酱香型白酒在此温度下可促进酯化反应，提升香气复杂度。
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2. 上限温度：不超过30℃
高温会加速酒精挥发，导致酒味变淡，甚至破坏酒中脂类成分，产生杂味。如网页1提到，超过30℃可能引发瓶口包装老化，造成漏酒。
3. 下限温度：不低于0℃
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过低的温度会抑制酒体分子活性，延缓陈化过程，极端低温（如零下）可能导致酒液冻结，破坏风味结构。
二、其他关键存储条件
1. 湿度控制：50-70%
湿度过高易导致瓶盖霉变或标签损坏，过低则可能使瓶塞干裂，建议通过干燥剂或通风调节湿度。
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2. 避光与稳定环境
紫外线会分解酒中有机分子，建议存放在阴凉、无阳光直射处，并避免频繁搬动或震动。例如，地窖或专用酒柜可提供稳定环境。
3. 密封与容器选择
使用原装玻璃瓶或陶坛（透气性佳），并用蜡封、保鲜膜加固瓶口，防止氧化。如网页5提到，定期称重检查是否跑酒。
三、特殊情况处理
四、不同香型白酒的适配性
收藏白酒的理想温度为15-20℃，结合恒湿、避光、密封等条件，可最大程度保留酒质并促进陈化。若条件有限，至少需确保温度稳定在20-25℃且不超过30℃。
