一、纯粮食酒的标准编码
特点：以粮谷为原料，采用固态发酵工艺酿造，不添加食用酒精或香精香料。
主要标准号（按香型分类）：
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1. GB/T 26760：酱香型（如茅台）
2. GB/T 10781.1：浓香型（如五粮液、泸州老窖）
3. GB/T 10781.2：清香型（如汾酒）
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4. GB/T 10781.3：米香型
5. GB/T 14867：凤香型（如西凤酒）
6. GB/T 20823：特香型（如四特酒）
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7. GB/T 20824：芝麻香型
8. GB/T 20825：老白干香型（如衡水老白干）
9. GB/T 23547：浓酱兼香型（如白云边）
10. GB/T 26761：小曲固态法白酒
特殊说明：
二、勾兑酒的标准编码
特点：含食用酒精或香精，通过液态法或固液法工艺生产。
主要标准号：
1. GB/T 20821：液态法白酒（完全由食用酒精勾兑）
2. GB/T 20822：固液法白酒（含≥30%固态法白酒+食用酒精勾兑）
关键区别：
三、快速鉴别方法
1. 看标准号：优先选择非20821/20822的编码。
2. 查配料表：纯粮酒仅含粮食和水。
3. 等级标识：优级＞一级＞二级，优级纯粮酒品质更佳。
4. 实验法：
四、注意事项
掌握以上编码规则和鉴别技巧，可有效区分粮食酒与勾兑酒，避免购买劣质酒品。
