500毫升的酒精（纯乙醇）的质量约为 0.394千克（或精确到三位小数为0.3945千克）。具体计算如下：
1. 酒精的密度：纯乙醇的密度约为 0.789克/立方厘米（g/cm³）。
2. 体积转换：500毫升（mL）= 500立方厘米（cm³）。
3. 质量计算：
[
质量 = 体积
imes 密度 = 500 ,
ext{cm³}
imes 0.789 ,
ext{g/cm³} = 394.5 ,
ext{克} = 0.3945 ,
ext{千克}。
]
4. 近似结果：通常可简化为 0.39千克 或 0.395千克。
注意：若酒精浓度不同（如医用酒精为75%），密度会略有变化，但问题未提及浓度，故默认按纯乙醇计算。
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