浓香型白酒(也称泸香型)是中国白酒四大基础香型之一,以“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调”为特点,核心工艺是泥窖固态发酵和续糟配料。以下是其主要代表品牌及典型产品:
一、核心品牌与代表产品
1. 五粮液(四川宜宾)
普五(52度):经典高端产品,多粮浓香代表,香气馥郁。五粮液1618:窖香更突出,口感更醇厚。五粮春/五粮醇:中端系列,性价比高。2. 泸州老窖(四川泸州)
国窖1573:单粮浓香巅峰,窖香优雅,定位高端。泸州老窖特曲:中端标杆,口感甘冽,有“浓香鼻祖”之称。头曲/六年窖:大众消费级产品。3. 剑南春(四川绵竹)
水晶剑南春:中高端经典,口感凛冽带甘甜,性价比突出。珍藏级剑南春:更醇厚,陈香明显。4. 洋河(江苏宿迁)
梦之蓝M6+/M9:绵柔浓香代表,口感绵甜,江淮派风格。天之蓝/海之蓝:中端及大众市场主力。5. 古井贡酒(安徽亳州)
年份原浆·古26/古20:窖香幽雅,江淮派淡雅浓香。古井贡酒年份原浆献礼版:入门级产品。二、其他知名品牌
水井坊(四川成都):典藏***、井台,风格偏醇厚。舍得酒(四川射洪):品味舍得、智慧舍得,主打“陈香”概念。双沟酒(江苏宿迁):珍宝坊·圣坊、君坊,江淮派绵柔风格。全兴大曲(四川成都):老牌名酒,中低端市场常见。金种子(安徽阜阳):柔和型浓香,侧重淡雅口感。三、浓香型细分风格
1. 川派浓香:以五粮液、泸州老窖为代表,香气浓郁饱满,口感醇厚。
2. 江淮派浓香(洋河、古井贡):突出绵柔甘润,窖香较淡雅。
3. 北方浓香(如河套王):结合地域气候,风味更清爽。
四、选购小贴士
高端宴请:优先国窖1573、五粮液普五、梦之蓝M9。日常饮用:水晶剑、泸州老窖特曲、古井贡古5。性价比口粮:五粮春、洋河海之蓝、双沟珍宝坊君坊。浓香型占据中国白酒市场70%以上份额,选择时可结合地域风格偏好和预算,体验不同层次的窖香魅力。