判断粮食酒（纯粮固态发酵酒）和勾兑酒（液态法或固液法白酒）可以从以下几个方面入手，以下为具体方法及注意事项：
1. 执行标准号
2. 配料表
1. 手搓法
2. 加水测试
3. 空杯留香
1. 酒花
2. 挂杯
1. 价格区间
2. 选择正规渠道
1. 专业检测
2. 燃烧法（仅供参考）
1. 勾兑酒≠假酒：符合国家标准的勾兑酒允许销售，但口感与健康价值低于粮食酒。
2. 部分商家可能通过添加“增稠剂”“香料”模仿粮食酒特征，需结合多种方法判断。
3. 适量饮酒：无论哪种酒，过量饮用均有害健康。
通过以上方法综合判断，可有效区分粮食酒与勾兑酒。如有疑虑，建议咨询专业品酒师或检测机构。
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