如果仅在家中少量酿酒供自己或亲友饮用，且不涉及销售，通常不构成违法。但需注意：
1. 不得销售：即使是赠与他人，若数量较大或频繁，可能被认定为变相销售。
2. 安全风险：自酿酒可能存在卫生或质量问题，需谨慎操作。
若未经许可擅自销售自酿酒，可能面临以下法律风险：
1. 《食品安全法》
2. 《刑法》第225条（非法经营罪）
3. 其他风险
1. 申请资质
2. 合规生产
若已存在违法行为：
1. 立即停止销售，主动向监管部门说明情况；
2. 配合调查，接受行政处罚（如罚款、没收等）；
3. 如涉及刑事责任，建议委托律师协助处理，争取从轻处罚。
自酿自饮不违法，但无证销售可能面临行政处罚甚至刑事责任。建议通过合法途径取得资质，确保合规经营。具体判罚需根据销售金额、社会危害性等综合判定，建议咨询法律专业人士。
酿造一坛美酒本是生活雅趣，但若未经许可私自销售，这份"手艺"可能让您与法律对簿公堂。根据我国现行法规，家庭自酿酒用于个人饮用不违法，一旦涉及商业销售则构成违法行为，最高可能面临十年以上有期徒刑。这并非危言耸听，而是食品安全监管体系对公众健康...
在中国，个人销售酒精（酒类或酒精制品）是否违法，需结合具体情形和相关法律法规判断。以下是关键法律要点和风险分析：1.无证经营的法律风险根据《中华人民共和国食品安全法》和《酒类流通管理办法》（已废止，但部分地方沿用类似规定）：经营资质要求：...
一、携带的限制1.数量要求个人乘坐高铁时，最多可携带50条（即1万支）。依据《国家专卖法》，个人跨地（市）携带不得超过50条，超量需提供合法来源证明，否则可能被没收或处罚。二、携带酒类的限制1.包装要求必须为原厂未开封、包装完好的瓶装酒...
一、法律与政策限制1.易燃易爆品限制酒精含量超过24%vol的酒类属于易燃液体，多数快递公司禁止运输（自酿米酒通常酒精度较低，但需确认）。2.食品流通资质自酿米酒属于食品类，需具备生产许可证和检验合格证明。无资质产品可能被认定为“三无...
1.前往中国大陆根据中国海关规定：免税额度：每位成年人可免税携带1瓶（不超过0.75升）酒精饮料（酒精含量12%及以上）入境。超额处理：若超过免税额度，需向海关申报并缴纳相应税款（通常为50%的关税+增值税等）。未申报可能被没收或罚款...
酿酒，既是传承千年的手艺，也是现代人追求品质生活的载体。当前开设酿酒作坊完全合法，但需严格遵循食品生产与酒类经营法规；行业正处于消费升级风口，中小型作坊仍有机会；初期投资约20-50万元，具体取决于规模与地域。创业者只要掌握合规密码，就能在...
一、可寄条件1.快递公司政策顺丰/京东/德邦：接受未开封的瓶装酒类（酒精浓度≤70%），需走陆运（禁空运）。中国邮政EMS：部分网点可寄，需提供购买凭证，且单箱不超过6瓶。其他快递：建议提前联系客服确认（如中通、圆通等可能拒收液体）。2....
无论是为亲友挑选的佳酿，还是旅行途中收藏的特色酒品，乘机携带酒精饮料始终是旅客关注的问题。根据现行航空规定，酒类物品必须托运，且需符合容量、浓度及包装要求，而随身携带仅允许少量符合标准的免税商品。如何在满足安全规范的让心爱的酒瓶平安落地？以...
一、健康风险1.甲醇中毒原料中的果胶（尤其在薯类、水果中）在发酵过程中可能分解产生甲醇。即使使用谷物，若工艺不当（如蒸煮不彻底、温度控制差），仍可能生成过量甲醇。甲醇代谢产物可损伤视神经和中枢神经，严重时导致失明或死亡。自酿者通常缺乏检测...
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