军马酒属于蒸馏酒，其制作过程采用传统固态发酵与蒸馏技术。根据网页5和网页7的描述，军马酒以高粱、小麦等粮食为原料，通过高温发酵、蒸馏提取酒精，并经过长期陈酿，酒精度一般在50%vol以上，最高可达70%vol。这与国际通行的蒸馏酒定义（如白酒、威士忌等）一致。
军马酒涵盖多种香型，主要包括：
军马酒属于粮食酒，以无污染的小麦、玉米、高粱、小米等谷物为原料，遵循传统“五粮”配方，符合中国白酒以粮食酿造的核心特征。
作为军旅文化象征，军马酒承载着历史背景。其起源与清朝军队相关，现代由后勤生产基地发展而来，兼具军旅文化与地域特色。
军马酒定位中高端，既有适合日常饮用的散装酒（如网页11提到的散酒活动），也有礼盒装和收藏级产品（如“牛年纪念版”价格达858元）。
军马酒是典型的中国白酒，细分属于蒸馏酒，以浓香型、槐花香型和芝麻香型为主流，采用粮食酿造并融合传统工艺与现代技术。其兼具军旅文化特色和地域风味，产品线覆盖不同消费层级。
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