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白酒100克多少大卡热量

1. 确定酒精浓度:以常见的50度白酒为例,表示酒精体积占比为50%。但需转换为重量百分比,因为酒精密度(0.789克/毫升)低于水。

2. 计算酒精重量

白酒100克多少大卡热量-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 假设50度白酒的密度约为0.927克/毫升,100克白酒的体积为 ( frac{100}{0.927} approx 107.9 ) 毫升。
  • 其中酒精体积为 ( 107.9imes 50% approx 53.95 ) 毫升。
  • 转换为重量:( 53.95 ,

    ext{ml}

    imes 0.789 ,

    ext{g/ml} approx 42.56 ) 克酒精。
  • 3. 计算热量:酒精热量约为7大卡/克,因此 ( 42.56

    白酒100克多少大卡热量-图2
    (图片来源网络,侵删)

    imes 7 approx 298 ) 大卡。

    简化估算

  • 40度白酒:约240-280大卡/100克
  • 50度白酒:约290-350大卡/100克
  • 注意:实际热量因品牌和酿造工艺略有差异,建议以产品标签为准。酒精代谢优先级高,可能影响其他能量消耗。

    白酒100克多少大卡热量-图3
    (图片来源网络,侵删)
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