纯粮酒属于固态法白酒，执行标准如下：
注意避坑：
纯粮酒的原料仅有粮食和水，如高粱、小麦、大米等。若出现以下成分，则为勾兑酒：
1. 摇晃酒瓶
纯粮酒摇晃后酒花密集、消散较慢；勾兑酒酒花大且消散快（需注意酒精度影响）。
2. 闻香气
纯粮酒有自然粮香、糟香或酯香；勾兑酒可能有刺鼻酒精味或香精味。
3. 手搓法
取少量酒掌心搓干，纯粮酒有粮食糊香或酸味；勾兑酒有刺鼻化学味。
4. 品口感
纯粮酒入口醇厚，余味长；勾兑酒可能有辣喉感，味道寡淡。
纯粮酒因工艺复杂、成本高，通常50元/瓶以下的纯粮酒较少（小作坊产品除外）。低价酒多为勾兑酒。
1. 部分小厂可能虚标执行标准，需结合原料表和感官判断。
2. 酒精勾兑酒符合国家标准即可销售，但长期饮用可能对健康不利。
3. 品牌酒可通过官方渠道购买，降低买到假酒风险。
建议选择正规渠道购买，并优先选择知名品牌的中端以上产品，品质更有保障。
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