GB/T 27588 是中国国家标准中关于露酒的技术要求,现行版本为GB/T 27588-2011。以下是该标准的主要内容
标准名称
《露酒》
适用范围
适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合、再加工或浸提等工艺制成的饮料酒。
核心要求
1. 原料要求
2. 感官要求
3. 理化指标
4. 卫生要求
常见露酒类型
选购建议
1. 查看标签是否标注“GB/T 27588”,确保符合国家标准。
2. 注意酒精度和配料表,选择正规厂家生产的产品。
3. 保健类露酒需认准“蓝帽子”保健食品标志,并明确功效说明。
若需进一步了解具体技术参数或检测方法,可查阅标准原文或咨询相关质检部门。