酒精（乙醇）的沸点为78°C，远低于水的沸点（100°C），因此挥发性更强。当酒精接触皮肤时，会迅速蒸发。蒸发过程需要吸收热量（汽化潜热），这部分热量来自周围环境或皮肤表面，从而导致局部温度下降。
临床上曾用酒精擦拭身体（如腋下、颈部）辅助退烧，原理正是利用其挥发吸热。但需注意：
水也能通过蒸发降温，但酒精因挥发性更强，降温更快。不过水的安全性更高，因此现代医学更推荐用温水擦拭退烧。
酒精本身是常温液体，不具“冷”的属性。其降温效果完全依赖蒸发过程的物理吸热，而非化学产冷。
酒精通过蒸发吸热实现散热，但需权衡安全性与效果，多数情况下更推荐温水物理降温。
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