中国的8大名酒-白酒讯息网

中国的“八大名酒”通常指的是在历届全国评酒会中评选出的具有代表性的优质白酒。不同时期的评选结果略有差异，但最广为流传的版本主要基于1963年第二届和1989年第五届评酒会的结果。以下是普遍认可的“中国八大名酒”及其特点：

1. 茅台酒

香型：酱香型

产地：贵州茅台镇

特点：中国白酒的代表，享有“国酒”美誉，工艺复杂，酒体醇厚，具有独特的酱香和回味悠长的特点。

2. 五粮液

香型：浓香型

产地：四川宜宾

特点：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，口感绵甜甘冽，香气浓郁。

3. 泸州老窖特曲

香型：浓香型

产地：四川泸州

特点：中国最古老的四大名酒之一，窖香浓郁，被誉为“浓香鼻祖”。

4. 汾酒

香型：清香型

产地：山西汾阳杏花村

特点：历史悠久的传统名酒，口感清爽纯净，被誉为“清香之祖”。

5. 西凤酒

香型：凤香型

产地：陕西凤翔

特点：融合浓香与清香的特点，醇香典雅，是中国国家地理标志产品。

6. 剑南春

香型：浓香型

产地：四川绵竹

特点：唐代宫廷御酒，口感甜润，香气协调，以“芳香浓郁、绵柔甘洌”著称。

7. 古井贡酒

香型：浓香型

产地：安徽亳州

特点：源自东汉，曾为贡酒，酒质甘美醇和，有“酒中牡丹”之称。

8. 董酒

香型：董香型（药香型）

产地：贵州遵义

特点：工艺独特，加入130余种中草药制曲，兼具大曲的芬芳和小曲的柔绵，风格独树一帜。

补充说明：

评选背景：中国共举办过五届全国评酒会（1952、1963、1979、1984、1989），每届评选出的名酒数量和品牌略有不同。例如，第五届评出“***名酒”，涵盖更多品牌（如洋河、全兴大曲等）。

其他名酒：洋河大曲（现洋河蓝色经典）、全兴大曲（水井坊前身）、双沟大曲等也曾入选名酒榜单，但传统“八大”更侧重早期评选结果。

如果需要更详细的品类或最新市场动态，可以进一步探讨！ uD83CuDF76

（图片来源网络，侵删）

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中国的8大名酒

1. 茅台酒

2. 五粮液

3. 泸州老窖特曲

4. 汾酒

5. 西凤酒

6. 剑南春

7. 古井贡酒

8. 董酒

补充说明：

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1. 茅台酒

2. 五粮液

3. 泸州老窖特曲

4. 汾酒

5. 西凤酒

6. 剑南春

7. 古井贡酒

8. 董酒

补充说明：

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