一、主要影响因素
1. 酒精浓度
2. 药材特性
3. 储存条件
二、变质判断标准
三、安全建议
1. 首次开封后尽量在3个月内饮用完毕。
2. 使用深色玻璃瓶密封保存,避免金属/塑料容器。
3. 含易腐药材的药酒建议冷藏保存。
4. 服用前咨询中医师,部分药材长期浸泡可能产生毒性。
四、典型保质期参考
| 药酒类型 | 建议保质期 |
|-||
| 高度酒+干燥草本 | 2-3年 |
| 低度酒+动物药材 | 6-12个月 |
| 含糖/果类药材 | 1年以内 |
注意:若储存过程中出现瓶盖膨胀、酒液粘稠等异常现象,应立即停止饮用。