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白酒100g的碳水化合物

白酒中的碳水化合物含量因种类和酿造工艺而异,但通常情况下,高度蒸馏白酒(如茅台、五粮液等)的碳水化合物含量极低,甚至接近零。以下是具体说明:

1. 普通高度白酒(40-60度)

  • 100克白酒的碳水化合物含量约为0-0.5克
  • 原因:蒸馏过程中糖分会被转化为酒精,残留的碳水化合物微乎其微。
  • 例如:茅台、五粮液、伏特加、威士忌等。
  • 2. 甜味或低度白酒

  • 100克可能含1-5克碳水化合物
  • 原因:部分低度酒或调味酒(如米酒、某些果味白酒)可能残留糖分或添加甜味剂。
  • 注意:需查看具体产品的营养成分表。
  • 3. 为什么白酒碳水低?

  • 酒精发酵会将糖分转化为乙醇(酒精),蒸馏过程进一步去除杂质,最终酒液中糖分极少。
  • 4. 其他营养信息(100克白酒)

  • 热量:约200-300千卡(主要来自酒精,1克酒精≈7千卡)。
  • 蛋白质/脂肪:通常为0克。
  • 普通高度白酒几乎不含碳水化合物,适合低碳饮食(如生酮)。但需注意酒精热量较高,且过量饮酒有害健康。如果饮用甜味或低度酒,建议查看产品标签确认具体碳水含量。

    白酒100g的碳水化合物-图1
    (图片来源网络,侵删)
    白酒100g的碳水化合物-图2
    (图片来源网络,侵删)
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