实验日期：______年______月______日
实验人员：________________________
一、实验目的
1. 掌握密度瓶法测定液体密度的基本原理和操作方法。
2. 通过测量白酒的密度，验证其酒精度与密度的相关性。
3. 熟悉恒温水浴和精密天平的规范使用。
二、实验原理
密度（ρ）是物质的质量（m）与其体积（V）的比值，即：
[
rho = frac{m}{V}
]
密度瓶法通过测定已知体积的液体质量计算密度。具体步骤为：
1. 称量空密度瓶质量 (m_0)；
2. 装满水后称量质量 (m_1)，计算水的质量 (m_{
ext{水}} = m_1
ext{水}} = 0.9982 ,
ext{g/cm}^3)）计算密度瓶体积 (V = frac{m_{
ext{水}}}{rho_{
ext{水}}})；3. 装满待测白酒后称量质量 (m_2)，计算白酒密度 (rho_{
ext{白酒}} = frac{m_2
三、实验器材与试剂
| 器材/试剂 | 规格/要求 |
|--||
| 密度瓶 | 25 mL，带毛细管磨口塞 |
| 分析天平 | 精度0.0001 g |
| 恒温水浴装置 | 控温精度±0.1℃（设定20℃） |
| 温度计 | 0~50℃，分度值0.1℃ |
| 无水乙醇 | 清洗密度瓶用 |
| 待测白酒样品 | 38%vol、52%vol各一份 |
| 滤纸 | 擦拭瓶口残留液 |
四、实验步骤
1. 密度瓶体积标定
2. 白酒密度测定
五、数据记录与处理
数据记录表
| 项目 | 1 | 2 | 3 | 平均值 |
|--||||--|
| (m_0) (g) | 25.1234 | 25.1235 | 25.1233 | 25.1234 |
| (m_1) (g) | 50.2356 | 50.2358 | 50.2355 | 50.2356 |
| (m_2) (g) | 48.9876 | 48.9878 | 48.9875 | 48.9876 |
计算示例
1. 密度瓶体积：
[
V = frac{50.2356
]
2. 白酒密度（以38%vol为例）：
[
rho_{
ext{白酒}} = frac{48.9876
]
六、结果分析
1. 白酒密度与酒精度关系
2. 应用意义
密度与酒精度呈负相关，通过密度可推算白酒酒精度，用于质量控制和真伪鉴别。
七、注意事项
1. 操作需迅速，避免酒精挥发引入误差；
2. 恒温水浴温度需严格控制在20℃；
3. 密度瓶注液后确保无气泡，瓶口残留液需擦净；
4. 天平称量前需调零并防风。
八、思考题
1. 如何通过密度值计算白酒的酒精度？（需查《酒精浓度与密度对照表》）
2. 若实验中使用50 mL密度瓶，误差会如何变化？
实验结论
密度瓶法可准确测定白酒密度，实测结果与理论值吻合较好，适用于酒类品质分析。
