一、基础配方
材料:
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1. 大米/小米 500g(建议用颗粒小的米,易被鱼吞食)
2. 曲酒/高度白酒 100ml(38-52度最佳,酒香浓烈)
3. 蜂蜜/红糖 20-30g(增加甜味,鲫鱼偏爱)
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4. VB2(维生素B2)3-5片(碾碎后使用,增强诱鱼效果)
5. 牛B鲫/麝香粉等添加剂(可选,根据目标鱼种选择)
二、制作步骤
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1. 炒制去潮:干锅小火翻炒大米至微黄(约5分钟),放凉备用(去除水分,增强吸酒能力)
2. 混合添加剂:将碾碎的VB2、蜂蜜与曲酒充分搅拌溶解
3. 浸泡密封:将混合液倒入米中搅拌均匀,装入广口瓶密封(需留1/3空间)
4. 发酵储存:阴凉处静置3-5天,每天摇晃1次(夏季可缩短至2天)
三、进阶技巧
1. 目标鱼调整:
2. 颜色增强:添加食用色素(红色/黄色更醒目)
3. 留鱼配方:混入10%碎玉米粒(延长窝料持续时间)
四、注意事项
1. 容器必须无水无油,否则易发霉
2. 开盖后需冷藏保存,建议1个月内用完
3. 打窝时混合30%泥土可增强聚鱼效果
4. 冬季需延长发酵至7天,低温环境酒味扩散慢
小贴士:可制作多口味分装(如麝香味/中药味),根据水域鱼情灵活搭配使用。实际使用时建议提前半小时打窝,每次补窝量控制在50g左右。