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xo是一种酒吗

XO并不是一种特定的酒类,而是白兰地(Brandy)中的一个陈年等级标识,全称为Extra Old。它主要应用于干邑(Cognac)等高品质白兰地,表示酒液在橡木桶中至少陈酿了6年(不同产区标准略有差异)。以下是关键点:

1. 白兰地的等级

xo是一种酒吗-图1
(图片来源网络,侵删)
  • VS(Very Special):至少陈酿2年
  • VSOP(Very Superior Old Pale):至少4年
  • XO:至少6年(2018年后干邑产区标准提升至10年)
  • 2. 常见品牌

    人头马(Remy Martin)、轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)等高端干邑品牌均会推出XO等级的产品,代表其高年份和高品质。

    3. 误区澄清

    xo是一种酒吗-图2
    (图片来源网络,侵删)

    XO本身不是独立酒种,而是一个品质标识。其他烈酒(如威士忌)不会使用XO分级。

    XO是白兰地(尤其是干邑)的陈年标准,代表酒液经过长期橡木桶熟成,风味更复杂浓郁,通常价格也较高。

    xo是一种酒吗-图3
    (图片来源网络,侵删)
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