1. 基础比例
2. 糖的添加
3. 注意事项
4. 操作步骤
1. 杨梅用盐水浸泡10分钟,冲洗后彻底晾干。
2. 按比例将杨梅、冰糖放入容器,倒入白酒密封。
3. 每隔一周轻摇容器,促进风味融合。
示例配方
根据个人喜好调整比例,初次尝试可先少量制作,找到最适合自己的风味后再批量泡制。
1. 杨梅用盐水浸泡10分钟,冲洗后彻底晾干。
2. 按比例将杨梅、冰糖放入容器,倒入白酒密封。
3. 每隔一周轻摇容器,促进风味融合。
根据个人喜好调整比例,初次尝试可先少量制作,找到最适合自己的风味后再批量泡制。
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